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Pajitas ecológicas

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Sostenibilidad en la hostelería


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Comprar pajitas ecológicas en la tienda online de VEGApajitas ecológicas

Un "tequila sunrise" sin su pajita es como un chiringuito sin atardecer: las pajitas no solo decoran los cócteles y combinados, sino que también hacen que se mantengan fríos por más tiempo. Las pajitas de colores estaban hasta ahora hechas de plástico, pero esto llegará a su fin como muy tarde en 2021, con la prohibición del plástico de la UE.

Cada vez son más los negocios gastronómicos en los que se ven pajitas de metal, papel, vidrio e incluso pasta. Sin embargo, en España se siguen utilizando 13 millones de pajitas de plástico al día en la actualidad. Con la prohibición, esta cifra por supuesto bajará – no obstante, merece la pena dejar de utilizar ya las pajitas de plástico porque las pajitas sostenibles no tienen nada que envidiarles.

Nuestro consejo:
Sugar Passion y Stairway to Vodka: estos cócteles de tendencia saben aún mejor con las pajitas sostenibles de nuestro catálogo de productos.

De la paja al vidrio, el metal y el papel: la evolución de la pajita

Originalmente las pajitas se fabricaban con paja, de ahí su nombre. Las pajitas supuestamente se inventaron ya en el año 3000 a. C. Hoy en día, el material más conocido es el plástico. La pajita de plástico lleva décadas utilizándose en todos los colores y diseños posibles, tanto por niños como por adultos. Sin embargo, el factor medioambiental se ha ignorado durante mucho tiempo. La necesidad de tratar de forma consciente los residuos y el plástico cobra cada vez más protagonismo.

Los fabricantes de pajitas han desarrollado por tanto numerosas alternativas libres de plástico y BPA. El BPA (bisfenol A) es un agente plastificante que contienen casi todos los productos de plástico. Las pajitas ecológicas de VEGA, en cambio, no contienen nada de plástico ni agentes plastificantes. Las pajitas de cristal se pueden limpiar y volver a utilizar, las de papel son biodegradables.

¿Sabías ya que...?
Un estudio financiado por la UE de la organización Seas at Risk concluyó que en Europa se utilizan 36 millones de pajitas de plástico. En EE. UU. se utilizan incluso 500 millones al año: una montaña de residuos enorme que cuesta miles de millones de euros eliminar. Las pajitas y vajillas ecológicas de un solo uso contribuyen a reducir la cantidad de residuos.

Elegantes pajitas de vidrio, económicas pajitas de papel y resistentes pajitas de metal

  • Cristal:
    Las pajitas de cristal son la variante más elegante y resultan muy sofisticadas. Las ventajas son muchas, no solo porque tienen buen aspecto, sino porque también son prácticas por su resistencia al calor, entre otras cosas. Las pajitas de cristal se pueden limpiar sin problemas en el lavavajillas y volver a utilizarse. Además, no afectan al sabor y se pueden reciclar completamente si se eliminan correctamente.
  • Papel:
    ¡Las pajitas reutilizables no son aptas para cualquiera! Quienes prefieran seguir utilizando pajitas desechables, pueden recurrir a las pajitas de papel. Éstas son biodegradables y no solo están disponibles en color natural, sino también con estampados.
  • Metal:
    Cada vez se ven más pajitas de metal. Para la gastronomía esta variante sin embargo solo es apta en algunas condiciones: el metal afecta más al sabor que el vidrio y es más difícil de limpiar. Una vez limpiadas en el lavavajillas, la suciedad incrustada dentro de la pajita es más difícil de detectar.

Pajitas de vidrio, papel y metal: calidad y buen precio en VEGA

Cada vez llegan al mercado más materiales nuevos para las pajitas, pero que no tienen por qué necesariamente ser aptos para la gastronomía. Aquí lo principal es la higiene, el precio y la satisfacción del cliente. Las pajitas de VEGA no solo son respetuosas con el medio ambiente, sino que también convencen por su calidad y su precio. Ya sean pajitas de papel de aspecto retro o pajitas de vidrio resistente al calor – elige las pajitas sostenibles que más te gusten de nuestro catálogo y contribuye a reducir el nivel de residuos del sector gastronómico.

 

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