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Buffet

Tabla de madera degustación
Tabla de madera degustación
(Disponible en 4 medidas)
desde € 8,65 por pz. Más información
Jarra isotérmica Rita
Jarra isotérmica Rita
(Disponible en 2 medidas)
desde € 11,50 por pz. Más información
Jarra de cristal Tarik
Jarra de cristal Tarik
(Disponible en 3 medidas)
(1) desde € 8,15 por pz. Más información
Jarra Taormine
Jarra Taormine
(Disponible en 2 medidas)
(1) desde € 2,10 por pz. Más información
Chafing-Dish; Medida 1/1 GN, 9l, 55.6x28.0x35.0cm (AnxAtxProf); plateado; 1 pz.
Chafing-Dish
Medida 1/1 GN, 9l,..., plateado, 1 pz.
(1) € 38,75 por pz. Más información
Tabla degustación HARAGI
Tabla degustación HARAGI
25x37x2cm (AnxLxAt)
desde € 20,35 por pz. Más información
Loseta de pizarra PATARA
Loseta de pizarra PATARA
(Disponible en 5 medidas)
desde € 7,45 por pz. Más información
Chafing-Dish; Medida 1/1 GN, 9l, 55x32x35cm (AnxAtxProf); plata; 1 pz.
Chafing-Dish
Medida 1/1 GN, 9l,..., plata, 1 pz.
€ 55,85 por pz. Más información
Jarras Ypsilon con marca de relleno
Jarras Ypsilon con marca de relleno
(Disponible en 3 medidas)
desde € 2,65 por pz. Más información
Jarra de cristal Limera
Jarra de cristal Limera
(Disponible en 3 medidas)
desde € 1,30 por pz. Más información
Bandeja Bambú; 22x25cm (AnxL); marrón; 1 pz.
Bandeja Bambú
22x25cm (AnxL), marrón, 1 pz.
€ 11,15 por pz. Más información
Jarras Ypsilon sin marcade relleno
Jarras Ypsilon sin marcade relleno
(Disponible en 3 medidas)
(1) desde € 2,45 por pz. Más información
Jarra Elba
Jarra Elba
(Disponible en 5 medidas)
desde € 3,85 por pz. Más información
Decantador Módena
Decantador Módena
22cm (At)
€ 13,25 por pz. Más información
Jarra de cristal prensada
Jarra de cristal prensada
(Disponible en 4 medidas)
desde € 1,73 por pz. Más información

En un buffet todo cuenta, cada detalle es importante

Eventos de éxito, desayunos que dejan muy buen sabor de boca. ¡Con los artículos buffet catering de VEGA acertarás seguro! Un catering debe ser apetitoso. Debe entrar por la vista. Y para lograr este objetivo es fundamental acertar con la bandeja de presentación.

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Las claves para montar un catering exitoso: Alimentos bien expuestos, alimentos suculentos

Un catering debe entrar por la vista: Un etagere siempre será una opción acertada, puesto que permite servir bastante cantidad optimizando el espacio. Una bandeja para tartas es interesante porque permite aglutinar los postres en una misma bandeja para catering y crear un rincón dulce. Y un expositor para fruta porque permite crear un espacio de alimento fresco y saludable en el buffet hotel o el evento especial. Y, puestos a ser exigentes, también un expositor para mermelada que hará imposible resistirse a comer una tostada en el desayuno.

Dispensadores de bebidas o de alimentos a medida

Los zumos en dispensadores de zumo. La leche en dispensadores de leche. Parece obvio pero es importante remarcarlo. Cada artículo de catering está diseñado para cumplir una función y asegurar un buen mantenimiento de los alimentos. Así que el muesli en dispensador de muesli para conservar su frescura. Los cereales en un dispensador de cereales para asegurar higiene y almacenarlos en estado crujiente. Y, así, el éxito está asegurado.

Lo frío: frío y fresco. Lo caliente… Caliente!

Es fundamental que el cliente deguste los alimentos a la temperatura adecuada. Muchas veces no cumplir esta máxima es la causa de impresiones decepcionantes en un buffet restaurante. Afortunadamente, existen soluciones para todo. Vitrina refrigerada y freshbox para conservar los alimentos frescos y en buen estado. Para cumplir esta función también existe la bandeja enfriadora. Sin embargo, para buffet caliente, es imprescindible contar con un chafing dish que permite a tus clientes degustar comida caliente y en su punto justo de temperatura (en Vega también encontrarás el quemador para chafing dish y el gel combustible). Tampoco debemos olvidar al clásico, y no por ello menos fundamental, calientaplatos. Al servir desayunos u organizar las pausas de un evento no puede faltar una jarra isotérmica o jarra termo, un termo para café para evitar que se enfríe y, por supuesto, el calentador de agua para tener siempre a mano agua caliente y servir infusiones al momento.

Cada detalle cuenta

Elegir bien la cesta de pan: práctica, con diseño, a medida del estilo de tu negocio o evento. Poner una cesta para huevos que transmita la sensación de frescor y limpieza. Añadir un cuenco para mermelada. O, incluso, poner una cuchara de degustación en los cubiertos para aportar un toque chic. Todo cuenta, cada detalle es importante. Y en Vega tenemos un montón de ideas y de experiencia a tu disposición. ¡Contáctanos y déjate inspirar!

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