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Cocteleras

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Diferentes tipos de cocteleras

Básicamente, las cocteleras se dividen en dos o tres partes. Las cocteleras de 3 partes constan de una taza, un tapón y un tamiz integrado. Los diferentes ingredientes se introducen en la taza, por lo que el tapón también se puede utilizar como medida de barra. Después de mezclar, el cóctel terminado se coloca en una copa de cóctel. A través del tamiz, los cubitos de hielo permanecen en la taza de mezcla. Las cocteleras de 2 partes también constan de vaso mezclador y tapa, pero no hay tamiz integrado. Dado que las cocteleras de dos y tres partes son difíciles de limpiar, es más probable que se usen en bares pequeños y menos frecuentados.


La coctelera Boston

Una variante especial es la coctelera Boston. Consiste de una sola taza. Para la mezcla se requiere un vaso mezclador separado. Los ingredientes se introducen en el vaso y la taza se coloca sobre él y se fija con un ligero golpe. Mezclar cócteles con una coctelera Boston requiere un poco de práctica pero es muy rápido, por lo que se utiliza a menudo en bares. Sin embargo, hay mucho más en un bar que una simple coctelera. En VEGA encontrarás todos los accesorios de bar, tales como copas de cóctel, enfriadores de botellas, botelleros, así como dosificadores de botellas, - todo para un bar profesional.


Recetas para hacer tus propios cócteles

Agita la coctelera: Ya sean simples, afrutados, rápidos, refrescantes o inusuales, cócteles de verano o de invierno, bebidas alcohólicas o no alcohólicas - VEGA ha preparado los mejores cócteles y bebidas mezcladas para que puedas prepararlos tú mismo.

  • Gin & Tonic
  • Glögg sueco de frambuesa
  • Black Velvet
  • Sidecar
  • Early grey Martini
  • Mocktails
Recetas de cóctel

Tendencias de cócteles: cócteles inusuales con ingredientes sorprendentes

Especias, verduras y grappa como ingredientes de bar. La fruta, el azúcar y la dulzura son cosa del pasado: el triunfo de la ginebra amarga ya ha allanado el camino para experiencias de sabor agrio e inusual. Mezclar cócteles con ingredientes inusuales:

  • Especias: Albahaca, salvia, pimienta
  • Verduras: Zanahoria, guisantes, remolacha, calabaza
  • Grappa: Trébol, génova

VEGA ofrece muchas recetas con especias, verduras y grappas:

Tendencias de cócteles con especias y verduras

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