Tassen

Tassen für die Gastronomie in allen Formen, Farben & Materialien

In den ersten Tassen kreiste Tee: Etwa 1610 n. Chr. brachten Kaufleute aus China Tee und Porzellantassen nach Europa. Die Europäer versuchten sich selbst an der Herstellung von Tassen aus Porzellan, konnten hinsichtlich der Qualität aber nicht mit den Chinesen mithalten. Heißes Wasser ließ die deutschen Gefäße meist zerspringen. Erst mit der Gründung der Porzellan-Manufaktur Meissen 1710 schafften es die Europäer hochwertige Tassen herzustellen.

Heute ist die Tasse in jedem Haushalt und in der Gastronomie vertreten – und kaum noch wegzudenken. Sie ist in zahlreichen Formen, Farben und Materialien erhältlich und gehört zur Grundausstattung jedes Cafés. Aber auch alle anderen gastronomischen Betriebe benötigen Tassen. Egal ob Hotel, Restaurant, Caterer oder Café – VEGA bietet Tassen an, die mit vielen verschiedenen Designs und hoher Qualität überzeugen.

UNSER SERVICE:
Ärgern Sie sich nicht, falls eine Tasse zerspringt! Auf viele Porzellan-Serien bieten wir Ihnen eine mehrjährige Nachkaufgarantie.

Tassen aus Porzellan, Bone China, Steingut oder Emaille online kaufen

Glattes Porzellan, kühles Emaille oder strukturiertes Steingut – sowohl Optik als auch Haptik spielen bei der Auswahl des richtigen Geschirrmaterials eine Rolle. Wählen Sie für Ihr Café, Frühstückslokal oder Restaurant zwischen unterschiedlichsten Designs: Unsere Tassen bestehen aus klassischem Porzellan, hochwertigem Bone China Porzellan, individuellem Steingut oder haltbarem Emaille:

• Porzellan: Die widerstandsfähigste und feinste Art von Keramik besteht aus weißem Ton, Quarz und Feldspat und ist das beliebteste Material für Tassen.
• Bone China: Bone China Porzellan ist die edelste Sorte von Porzellan und ist leicht durchscheinend. Seine besonderen Eigenschaften erhält es durch Tierknochenasche.
• Steingut: Tassen aus Steingut weisen keine Poren auf und sind sehr bruchfest. Deshalb sind sie für die Gastronomie gut geeignet.
• Emaille: Für die Herstellung von Emaille wird Glas mit Eisen im Brennofen verbunden. Deshalb ist dieses Material im Altmetall recycelbar. Emaille hat noch viele andere Vorteile wie große Hitzebeständigkeit, Kratzfestigkeit und Aromaneutralität.
• Hartglas: Hartglas ist, wie der Name schon sagt, sehr hart und daher bruch- und stoßfest. Der hohe Brechungsindex lässt Hartglas wie Kristall erscheinen, zeichnet es also durch eine hohe Brillanz aus. Obwohl Tassen aus Hartglas sehr robust sind, wiegen Sie weniger als entsprechende Tassen aus Porzellan.

Cappuccinotasse, Kaffeebecher & mehr: das vielseitige Angebot von VEGA

Eine bauchige Milchkaffee, duftender Tee aus filigranen Teetassen oder ein dampfender Espresso im Porzellanfingerhut – servieren Sie Ihre Heißgetränke aus Tassen, die zu Ihnen und Ihrem Gastro-Konzept passen. Je nach dem Angebot Ihres gastronomischen Betriebes benötigen Sie verschiedene Tassen:

• Espressotasse:
  Sie sind sehr klein und dickwandig, damit der Espresso nicht so schnell auskühlt und der bittere Geschmack hervorkommt.
• Kaffeetasse:
  Die Kaffeetasse gibt es in unterschiedlichen Formen und Größen.
• Cappuccinotasse:
  Diese Tasse muss mehr Milchschaum fassen können und ist deshalb höher und breiter als eine Kaffeetasse.
• Kaffeebecher:
  Er ist höher als eine Kaffeetasse und hat ein größeres Fassungsvermögen.
• Teetasse:
  Die Teetasse ist kleiner, flacher und breiter als die Kaffeetasse.
• Teeschale:
  Eine Teeschale erkennen Sie an dem fehlenden Henkel. Sie ist für japanische Tees gedacht.
• Suppentasse:
  Sie hat zwei Henkel und ist größer als eine Kaffeetasse.

Tassen eindecken: Sind Untertassen notwendig oder verzichtbar?

Der gedeckte Tisch wirkt wie eine Visitenkarte Ihrer Gastronomie: Decken Sie Tassen, Untertassen und Kuchenteller direkt auf, ist Ihnen Tradition und Etikette wichtig. Tragen Sie je nach Bestellung Heißgetränke in Tassen oder Softdrinks in Gläsern auf, zeugt das von einer vielfältigen Getränkekarte und großer Auswahl.

Ob Sie in diesem Fall Untertassen zu Ihren Kaffee- und Teetassen servieren, bleibt ganz Ihnen überlassen. Dagegen spricht, dass Sie ein zusätzliches Stück zum Abspülen haben und einen Ablageplatz benötigen. Allerdings sind Untertassen nicht nur dekorativ, sondern sorgen auch für einen Schutz der Tischdecke vor Kaffee- oder Teerändern. Zudem bieten sie eine Ablage für Süßigkeiten und den Kaffeelöffel und Ihrem Servicepersonal wird das Servieren erleichtert, da sie sich so nicht an der heißen Flüssigkeit verbrennen.

UNSER TIPP:
Unschöne Ränder, die an Ihrem Geschirr auf Dauer durch Tee und Kaffee entstehen, können Sie unkompliziert entfernen. Lösen Sie dafür Zahnreinigungstabs oder Backpulver in heißem Wasser auf und weichen Sie die (Unter-)Tasse über Nacht darin ein.