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Alles für die Küchenhygiene

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Universalreiniger; 0.5l; blau; 1 Stück
Universalreiniger
0.5l, blau, 1 Stück
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Cremeseife 10l
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10l
11,99 € nur 6,99 € pro Stück zum Produkt
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Aufsatz 9er; 50.0x4.5x50.0cm (BxHxT); blau; 9 Fächer 1 Stück
Aufsatz 9er
50.0x4.5x50.0cm (BxHxT), blau, 9 Fächer 1 Stück
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Fettlöser 10 l; 10l; grün; 1 Stück
Fettlöser 10 l
10l, grün, 1 Stück
19,99 € nur 11,99 € pro Stück zum Produkt
Maschinenpfleger; weiß; 1 Stück
Maschinenpfleger
weiß, 1 Stück
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Schlauch für Dosiergerät Art. 10007922; 150cm (L); weiß; 1 Stück
Schlauch für Dosiergerät Art. 10007922
150cm (L), weiß, 1 Stück
39,99 € nur 19,99 € pro Stück zum Produkt
Hitzeschutzhandschuh; 36cm (L); grau; 1 Paar
Hitzeschutzhandschuh
36cm (L), grau, 1 Paar
21,99 € pro Paar(e) zum Produkt
Cremeseife 1l
Cremeseife 1l
1l
1,09 € pro Stück zum Produkt
Pflegecreme; 0.1l; weiß; 1 Stück
Pflegecreme
0.1l, weiß, 1 Stück
1,79 € pro Stück zum Produkt
Glasreiniger 1l; 1l; transparent; 1 Stück
Glasreiniger 1l
1l, transparent, 1 Stück
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Kaffeemaschinenreiniger Vega; weiß; 1 Stück
Kaffeemaschinenreiniger Vega
weiß, 1 Stück
3,99 € pro Stück zum Produkt
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Dosierer für Reinigungsmittel; 14.0x24.5x36.5cm (BxLxH); weiß; 1 Stück
Dosierer für Reinigungsmittel
14.0x24.5x36.5cm (BxLxH), weiß, 1 Stück
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HACCP Konzept

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Angstgegner Hygienekontrolle

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Das ideale Material für die Küchenreinigung

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  • Reinigungs- und Desinfektionsmittel
  • Lappen und Geschirrtücher

Weitere Informationen unter

Küchenreinigung

Die 5 größten Hygienesünden in der Küche

Jeder Gastronom weiß: Sauberkeit ist in der Küche das A und O. Doch trotz vorhandenem HACCP Konzept und gründlicher Küchenreinigung werden bei der Lebensmittelhygienekontrolle immer wieder Fehler entdeckt, die die Lebensmittelsicherheit gefährden können.

Diese Hygienesünden passieren am häufigsten:

Hygienesünden in der Küche

Personalhygiene und Hygieneschulung

Neben Lebensmittelhygiene und Küchenreinigung spielt auch die Personalhygiene eine wichtige Rolle in Gastroküchen. Welche Anforderungen gibt es an die Personalhygiene? Wofür werden Hygieneschulungen benötigt und was sind deren Inhalte?

Alle Informationen dazu finden Sie unter

Personalhygiene
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