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Buffetschilder - Aufsteller, Schilder, Kartenhalter, Buffetständer

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Buffetschild; 10x15x6 cm (LxBxH); weiß; 5 Stück / Packung
VEGA
Buffetschild
10x15x6 cm (LxBxH), weiß, 5 Stück / Packung
(16) 2,99 € pro Stück zum Produkt
Aufsteller Piccolo 10x16x8cm
VEGA
Aufsteller Piccolo 10x16x8cm
8x10x16 cm (LxBxH)
9,99 € pro Stück zum Produkt
Aufsteller Tristan
VEGA
Aufsteller Tristan
(in 2 Größen verfügbar)
ab 9,99 € pro Stück zum Produkt
Tischkartenaufsteller Quader
VEGA
Tischkartenaufsteller Quader
8.5x4.2x4.2 cm (LxBxH)
(12) ab 4,99 € pro Stück zum Produkt
Kunststofftafel Stanko
VEGA
Kunststofftafel Stanko
(in 3 Größen verfügbar)
(3) ab 1,69 € pro Stück zum Produkt
Aufsteller Piccolo 21x31x8cm
VEGA
Aufsteller Piccolo 21x31x8cm
8x21x31 cm (LxBxH)
14,99 € pro Stück zum Produkt
Acryl-Aufsteller senkrecht rechteckig
VEGA
Acryl-Aufsteller senkrecht rechteckig
(in 2 Größen verfügbar)
(6) ab 5,09 € pro Stück zum Produkt
Staffelei Consilio
VEGA
Staffelei Consilio
14x15.5x25.5 cm (LxBxH)
9,99 € pro Stück zum Produkt
Tischkartenaufsteller; 8.5x4.4x6.5 cm (LxBxH); nussbaum
VEGA
Tischkartenaufsteller
8.5x4.4x6.5 cm (LxBxH), nussbaum
(9) 5,99 € pro Stück zum Produkt
Kartenhalter Messer Gabel; 12x12.5 cm (ØxH); silber
VEGA
Kartenhalter Messer Gabel
12x12.5 cm (ØxH), silber
(6) 8,49 € pro Stück zum Produkt
- 36 %
Mini-Staffelei Rubens
VEGA
Mini-Staffelei Rubens
12x21 cm (BxH)
(1) 5,49 € nur 3,49 € pro Stück zum Produkt
Kartenhalter; 8x7.5x2 cm (LxBxH); silber
VEGA
Kartenhalter
8x7.5x2 cm (LxBxH), silber
(31) 2,99 € pro Stück zum Produkt
Tischkartenaufsteller; 7.2x3.4 cm (ØxH); silber
VEGA
Tischkartenaufsteller
7.2x3.4 cm (ØxH), silber
(5) 9,99 € pro Stück zum Produkt
Tischkartenaufsteller Kugel; 5.2x4.8 cm (ØxH); silber
VEGA
Tischkartenaufsteller Kugel
5.2x4.8 cm (ØxH), silber
(3) 9,99 € pro Stück zum Produkt
Buffetständer Dorrea
VEGA
Buffetständer Dorrea
(in 2 Größen verfügbar)
(1) ab 15,99 € pro Stück zum Produkt
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Buffetschilder für die Gastronomie bei VEGA: stets mit Stil informiert

BuffetschilderBuffetschilder sorgen für Transparenz, helfen Ihren Gästen dabei, sich am Buffet zu orientieren und Spezialitäten veganer, vegetarischer oder regionaler Natur auf den ersten Blick zu erkennen. Damit erfüllen sie zweierlei Aufgaben auf einen Streich: Buffetschilder dienen Ihren Gästen als Information und Sie selbst können Sie nutzen, um die Vorzüge Ihres Buffets zu unterstreichen. Ob es sich um Obst und Gemüse „aus eigenem Anbau“ handelt, um Eier „von glücklichen Hühnern“, um Wurst und Käse „mit Bio-Siegel“ oder um selbstkreierte Speisen, die „vegan“ oder „glutenfrei“ sind – Auszeichnungen wie diese sollten Sie auf die Buffetschilder schreiben, um Ihre Gäste zu informieren.

Buffetschilder ja oder nein? Was sind die Vor- und Nachteile?

Buffetschilder zu platzieren, ist keine Pflicht. Allerdings ist es ein Service, der bei den Gästen meist gut ankommt. Außerdem bieten Buffetschilder einige Vorteile:

  • Die Gäste wissen sofort, was sich in welchem Chafing Dish befindet und müssen nicht erst unter jeden Deckel sehen.
  • Das Service-Personal hat es leichter beim Auffüllen des Buffets.
  • Unterschiede der Gerichte, die nicht auf den ersten Blick ersichtlich sind, werden kurz und prägnant dargestellt.
  • Die wichtigsten Fragen zu den Gerichten können beantwortet werden, beispielsweise, ob die Lebensmittel allergenfrei, vegan oder glutenfrei sind oder eine weitere Besonderheit haben (wie z. B. Bio-Qualität oder Regionalität).
  • Der Einsatz von wiederverwendbaren Schildern trägt dem Nachhaltigkeitsgedanken Rechnung.

Die Nachteile sind hingegen überschaubar: Sie müssen beim Arrangieren Ihres Buffets Platz für Aufsteller oder Schilder einplanen. Das Servicepersonal muss stets für die korrekte, ordentliche Beschriftung sorgen und beim Auffüllen des Buffets die Platzierung der Buffetschilder überprüfen. Gerade Buffetschilder, die nicht an den entsprechenden Speisen fixiert werden, können leicht übers Buffet wandern und dann für Fehlinformationen und Verwirrung sorgen.

Welche verschiedenen Arten an Buffetschildern gibt es?

Für eine informative und werbewirksame Buffetbeschilderung können Sie auf ganz unterschiedliche Art und Weise sorgen. Bevor Sie auswählen, welche Form des Buffetschildes zu Ihrer Gesamtkonzeption passt, sollten Sie sich entscheiden, ob Sie Ihre Buffetschilder handschriftlich beschriften wollen oder mithilfe des Computers gestalten werden. Nicht jede Form ist für beide Varianten gemacht.

UNSER TIPP:
Nutzen Sie bei der handschriftlichen Beschriftung einen wasserlöslichen Stift, damit Sie bei Bedarf die Beschriftung ändern können. Zudem gilt bei jedem handschriftlichen Schild, dass die Schrift natürlich einwandfrei lesbar und das Geschriebene frei von Rechtschreibfehlern sein muss.

  • Aufsteller aus Acryl: Ob Acryl-Dachaufsteller in klassischer Dachform oder senkrechte Aufsteller – beide Arten sind so konzipiert, dass Sie ein beschriftetes Papier hinter dem Acrylglas platzieren können. Das Papier lässt sich leicht austauschen, wenn Gerichte variieren. Auch die Reinigung des Acrylglases ist ohne Papier schnell und einfach möglich. Das Papier kann handschriftlich oder digital beschriftet werden.
  • Aufsteller mit Tafellack: Aufsteller in Dachform mit einer Oberfläche aus Tafellack können direkt und handschriftlich beschriftet werden – entweder mit einem Kreidemarker oder mit Kreide. Sie sind mehrfach verwendbar, da die Kreide abwischbar ist.
  • Schilder mit Clip oder Magnet: Schilder, die Sie direkt dort anbringen können, wo sie hingehören, haben entweder einen integrierten Magnet oder eine Befestigung in Form von Clip oder Klammer. Die Bauart des Schildes bestimmt, ob Sie das Schild direkt und handschriftlich beschriften oder eine Vorlage am Computer entwerfen, die Sie dann ausdrucken können.
  • Schilder mit Halter: Halter gibt es in ganz unterschiedlichen Formen. Staffeleien und andere Konstruktionen sind so konzipiert, dass sie eine Minitafel halten können, auf der Sie mit Kreidestift handschriftlich schreiben können, was auf Ihre Gäste am Buffet wartet. Schlichte Edelstahl-Halter dagegen geben Karten aus Papier zuverlässig Halt. Sie können die Informationen handschriftlich aufs Papier schreiben oder das Papier mithilfe des Computers beschriften. Wichtig ist, ein dickeres Papier zu nutzen, das mindestens 250 g/m² Dicke aufweist, damit es sich nicht biegt.

UNSER TIPP:
Achten Sie auch auf eine einheitliche Gestaltung der Schilder in Ihrem Betrieb: Wenn Sie Ihr Wochenmenü stets handschriftlich auf einer großen Tafel notieren, eignen sich für das Buffet ebenfalls Aufsteller oder Schilder, die eine Oberfläche aus Tafellack haben und mit Kreide beschriftet werden. Gestalten Sie hingegen Ihr Wochenmenü am Computer und platzieren Sie es im Tischkartenaufsteller auf dem Tisch, sollten Sie auch am Buffet einen Aufsteller platzieren, der maschinell beschriftet wurde.

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